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| DOCUMENT: |
o0202001.176vc | view image |
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Referenced in:
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Battista, Canonica
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| I. Transcription of text and essential data |
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 DATE:
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 1430 dicembre 19 |
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SUMMARY:
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Authorization to build a new kitchen for the chapter.
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SOURCE:
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| AOSMF |
II 2 1 |
c. 176v |
c |
resolutions
dei consoli e degli operai |
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TITLE:
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Pro coquina capituli
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TEXT:
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Prefati comsules et operarii collegialiter congregati et cohadunati in dicto loco(1) pro factis dicte Opere utiliter peragendis,(2) actendentes coquinam clericorum capituli ecclesie maioris florentine ad presens fieri in una domo canonicorum et actam ad unum canonicum destrui et devastari, quod quidem redundat in dampnum prefate Opere, et(3) considerantes quoddam casolare in quo fiebat ars corazariorum fore actum pro coquina, tum quia est in medio claustri tum quia nulla domus devastatur, idcirco pro utilitate dicte Opere deliberaverunt quod operarii dicte Opere tam presentes quam futuri expensis Opere per totum mensem(4) februarii proxime futuri teneantur fieri facere prefatam coquinam(5) in qua expendi possint et debeant illud quod videbitur eorum discretioni et prudentie, faciendo fieri in ea puteum, furnum, camminum, acquarium et cameram pro chuocho coquine; et hoc fecerunt et obtinuerunt per quattuordecim fabas nigras redditas pro sic, nulla alba in contrarium reddita.
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| NOTES: |
1 "in solita audientia dictorum operariorum".
2 Segue depennato "deliberave-".
3 Segue depennato "acte-".
4 Segue depennato "maii pro-".
5 "prefatam coquinam" aggiunto nell'interlinea.
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Transcription:
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mh
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| II. Analysis of document | |
| Indices |
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NAMES AND ROLES:
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- consoli dell'Arte della Lana
- canonici
- cuoco
- corazzai
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| Guided research |
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DESTINATIONS:
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| clergy's residence |
| cucina del capitolo nel chiostro del casolare già dei corazzai - acconcimi |
| cucina del capitolo in una casa dei canonici - distruzione |
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OBJECTS:
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| architectonic elements |
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| plumbing |
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REAL ESTATE:
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| demolition |
| cucina del capitolo in casa canonici - respinta |
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| repairs/alterations |
| casolare già dei corazzai - pozzo, forno, camino, acquaio, camera per il cuoco |
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Analysis:
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ps
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